Duy trì một cân nặng phù hợp không chỉ mang đến cho bạn vẻ đẹp hình thể, nhất dáng nhì da; mà còn giúp bạn có một sức khỏe tốt, một cuộc sống chất lượng. Bởi thừa cân, béo phì là nguyên nhân gây ra rất nhiều căn bệnh về tim mạch, xương khớp, hô hấp…và khiến bạn thiếu tự tin, áp lực với cân nặng của mình.
Nên ăn uống gì để giảm cân hiệu quả
Mặc dù vậy, những cám dỗ của cuộc sống hiện đại với thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, các đồ uống có gas; rồi công việc bận rộn khiến sinh hoạt thường ngày thay đổi như ăn bữa tối muộn, thức đêm nên ăn khuya…khiến rất nhiều người rơi vào tình trạng bị thừa cân, béo phì, tăng cân mất kiểm soát.
Khi nhận ra các vấn đề về cân nặng của mình cũng như khi có ý thức cần phải giảm cân thì không ít người lại rơi vào tình trạng bất lực, hoang mang vì việc giảm cân thực sự không dễ; giảm cân không chỉ đơn giản là nhịn ăn sáng, bỏ bữa, uống thuốc giảm cân, thậm chí đi spa hút mỡ…
Nếu áp dụng các phương pháp giảm cân không khoa học thì không những cân nặng không giảm mà còn gây ra rất nhiều vấn đề nguy hiểm cho sức khỏe, cơ thể bị suy nhược, ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống.
Vậy làm thế nào để giảm cân hiệu quả và đúng cách? Câu trả lời là bên cạnh việc lên lịch tập thể dục thể thao hàng ngày, nhất là với các thiết bị hỗ trợ như máy chạy bộ, giàn tạ đa năng, vấn đề ăn uống như thế nào trong thời gian giảm cân có vai trò quyết định đến kết quả giảm cân của bạn.
Như chúng ta đã biết, muồn giảm cân thì đơn giản nhất chúng ta cần hiểu là lượng calo nạp vào cơ thể phải ít hơn lượng calo đốt đi qua các hoạt động. Vì vậy, chúng ta cần lựa chọn chế độ ăn với những thực phẩm ít calo nhưng vẫn đảm bảo lượng vitamin và khoáng chất, chất xơ cung cấp cho cơ thể để bổ sung năng lượng, duy trì sức khỏe tốt; để cân nặng giảm chứ không giảm sức khỏe.
- Thực phẩm đầu tiên trong danh sách ăn để giảm cân chính là hoa quả và rau xanh. Đây là những món ăn ít calo, giàu vitamin và chất xơ, rất tốt cho tiêu hóa; giúp cơ thể thải độc tốt và làm đẹp da, làm chậm quá trình chống lão hóa.
Các loại hoa quả, rau xanh nên ăn thường xuyên là chuối, dưa hấu, cam, bưởi, bí đao, rau cải xanh, rau xà lách, bắp cải, cà rốt, dưa chuột…nói chung là mùa nào thức đấy. Các bạn nên chế biến dưới dạng hấp, luộc hoặc làm xalat; hạn chế chiên, xào để tránh nhiều dầu mỡ. Với các loại quả, có thể ép thành nước để uống được nhiều hơn.
- Gạo lứt là thực phẩm giảm cân hiệu quả. Nhiều người giảm cân bằng cách không ăn cơm để hạn chế tinh bột, nhưng đó là với loại gạo trắng bình thường.
Gạo lứt có nhiều chất xơ, giàu chất dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa nhiều bệnh về tim mạch, điều hòa huyết áp…Ăn gạo lứt không làm tăng cân mà còn giúp cơ thể đầy đủ dinh dưỡng, không bị đói, mệt.
- Khoai tây, khoai lang cũng là thực phẩm có tác dụng giảm cân. Các loại khoai này chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Ăn khoai sẽ có cảm giác no, giảm thèm ăn, kiểm soát lượng đường trong máu.
Các bạn có thể thay thế khoai tây, khoai lang luộc, hấp, xào, nghiền… cho các thực phẩm khác trong bữa ăn để giảm calo đầu vào, giảm cân rõ rệt chỉ sau một thời gian từ 1-2 tuần.
Ngoài ra, thịt nạc, bí ngô, các loại đậu…cũng là những lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn giảm cân của bạn. Lưu ý là trong quá trình giảm cân, các bạn cần kiên trì thực hiện theo thực đơn đề ra; không bỏ bữa; uống nhiều nước…để việc giảm cân không ảnh hưởng đến sức khỏe.
